Если выигрывает приз несовершеннолетний в возрасте с 6-13 лет включительно, то берете с родителя заявление с просьбой перечисления приза на карту ребенка или самого родителя, где родитель указывает свои паспортные данные, данные св-ва о рождении ребенка, ИНН ребенка.

Также родитель подписывает согласие на обработку перс данных. (Обоснование: п. 2 ст. 28 ГК РФ: малолетние дети в возрасте от 6 до 14 лет вправе самостоятельно совершать сделки, направленные на безвозмездное получение выгоды, не требующие нотариального удостоверения либо государственной регистрации).

Если выигрывает приз ребенок 14-17 лет включительно, то сам ребёнок пишет заявление о выдаче ему приза, указывает свою карту, ИНН.

Согласие на обработку перс данных подписывает ребенок, а родитель подписывает согласие на обработку персональных данных своих и ребенка.

(Обоснование: п. 2 ст. 26 ГК РФ несовершеннолетние в возрасте от четырнадцати до восемнадцати лет вправе самостоятельно, без согласия родителей, усыновителей и попечителя распоряжаться своими заработком, стипендией и иными доходами).

Таким образом, выплатить приз можно непосредственно ребенку в возрасте от 6 до 18 лет, для этого оформить заявление и согласия на обработку персональных данных от имени родителя и самого ребенка в возрасте от 14 лет. Т.е. без участия родителя выплатить приз не получится. Но, я предполагаю, что оформление согласия со стороны родителя, не проблема.

При условии, что вы выплачиваете денежный приз, то согласно статье 226 НК РФ организация, выплачивающая денежные призы физическим лицам, признается налоговым агентом, соответственно, должны будете исполнить обязанности по исчислению, удержанию и перечислению НДФЛ с дохода ребенка.